Introducción a la química industrial.

Vian Ortuño, Ángel y otros (1994) Introducción a la química industrial. Manual. Editorial Reverté, Barcelona.

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Este libro, clásico de la Ingeniería química, es la expresión sistemática de cómo se aprovechan las materias primas esenciales -aire, agua, litosfera, etc.- dejando abierta la inquietud del estudioso para poder intuir las líneas por las que podrían discurrir los sistemas productivos químicos al variar las necesidades de los mercados y/o las posibilidades ofrecidas por la ciencia y la tecnología. Esta edición ha contado con la aportación de 14 prestigiosos profesores universitarios.

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